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活け造り

これは、先日ICA漁業委員会スタディツアーでご用意させていただいたお料理(^_^;)

やはり安戸池といえば・・・

今が旬!ひけた鰤と鯛の活け造り!!

お客様は、韓国、ベトナム、インド、インドネシアの各国からお越し頂いた方。

美味しく食べていただけるかドキドキです

生がダメなお客さまも、ハマチカツは食べていただき一安心

みなさまも新鮮な魚を食べに来てくださ~い(^o^)/

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