みなさんこんにちは！
まずは、こちらの写真をご覧ください。

牡蠣です！

先日、引田漁業協同組合さん、株式会社リブルさん、東かがわ市のみなさんと養殖がきの選別を行いました。

今、ハマチ養殖発祥の地の安戸池にて、今ホットな事業が行われていることはご存知ですか？

 

実は、『IoTを活用した牡蠣養殖による東かがわ市水産持続的発展事業』を行うんです！！

といっても、私は初めて聞いたとき、正直頭に？？？が浮かびました。ごめんなさい。
簡単に言うと、『今までよりやりやすく、より美味しい牡蠣を、より続けやすい形で養殖し、多くの方に食べてもらい、そして、作る人も食べる人も町も人もみんなが嬉しくなる仕組み』を探っています。

 

安全でより作りやすい養殖方法で、アプリを使って水質の管理をしたり、などなど、この事業には、香川県東かがわ市、引田漁業協同組合さんそして、牡蠣養殖の株式会社リブルさん、株式会社Miz Linxさん等多くの方々のご協力をいただいています。

 

それでは、先日の簡単なリポートをどうぞ！
安戸池に浮かべられた牡蠣の入ったカゴから、

丁寧に牡蠣を取り出し、

手作業で、牡蠣の数を調べたり、成長を確認したりして、選別をしました。そして、またカゴに戻して成長をお祈りしました。

元気に大きく育ちますように！！

また、事業の進み具合もこちらでご紹介していきますね。

そして、美味しい牡蠣ができた頃には、ぜひみなさまに召し上がっていただけるよう、頑張って参ります！！