本日は、東かがわ市歴史民俗資料館主催の夏休み企画第1回目です！

これは、M先生によるハマチ解体、さばき方教室の様子。

誰でも包丁とまな板さえあればハマチがさばける・・・

丁寧に分かりやすく説明をします。

ですが・・・

最初から上手にさばける方はいないです！！

M先生は回数を重ねています！

小さい魚から挑戦してみるのもイイですね